クラフトビール

苦みが少なくてホップの香りが広がるさわやかなアロマのビールです。三種のホップでドライホッピングを二回行うという手間のかかる製法みたいです。

ニュージーランドのマイクロブリュワリー、ダンカンズからホイッピーミルクシェイクIPAのご紹介です。やや濁りのさわやかで甘いビールです。

これはチェコのブドバーに似ているかも！ブドバーもザーツホップなのかな？苦みとかのバランスが良くて喉越しもスッキリ！うまいぞ！

今回は近くのイオンで見つけたイタリアはサルデーニャ島で生まれたビール、というキャッチコピーのイクヌーザです。

最初はいつもの東南アジアビールで薄いのかな？と思いましたが、意外と飲みやすくてクセのないビールです。喉越しも優しい感じで苦みは控えめです。これいいかも。

今回ご紹介するクラフトビールは珍しい銘柄で、福之助は全く知らないのですが、ハードロックバンドの「チャンネルゼロ」のフロントマン「フランキー・デスメット・バンダム」が関わっているクラフトビールのようです。

Carlow Brewingはアイルランド島にあって、ダブリンから南へ100キロほど行ったマイーンベッグという町の中にある醸造所です。

安くて有名なオーケーストアで手に入れることが可能なドイツのダルグナーヴァイツェンを飲んでみました。

今回は、イタリア・トスカーナ州にあるラ・ステッチャイアという醸造所の造る「SENATRICE」（セナトリーチェ）というセゾンスタイルのビールになります。