ベルギー

オルヴァル修道院の作っているビールは一種類ということで希少性が高いんですかね？オルヴァル修道院はフランスとベルギーの国境に近い所にあり、今回はベルギービールになります。

とても綺麗な金色のビールで、上品な味わいです。ゴールデンエールと云われているものです。醸造所は1871年設立のデュベル・モルトガット社さんです。ベルギーの首都「ブリュッセル」から北北東に100キロいった場所にあります。

トラピストビールと呼ばれ、トラピスト会修道院で醸造された上面発酵のビールをそう呼ぶそうです。特に、今回のシメイビールを醸造しているスクールモン修道院は、世界171箇所あるトラピスト会修道院の中でも8箇所で行われているうちの一つとの事。

日本ではアサヒビールが輸入販売を行っているみたいで、アサヒビールのsiteで紹介されていますね。普通の大麦麦芽に小麦を加えて作るのがホワイトビールとされていて、ヒューガルデンホワイトはそこに、コリアンダーシードとオレンジピールを加えた爽やかな感覚のビールです。

ある意味濃厚なフレーバーのビール（発泡酒）ですね。今まで飲んだフルーツビールの中で一番美味しかったかも。

個性的な味がして美味しいですよ。製造しているデュベル・モルトガット醸造所はベルギーのブリュッセル証券取引所に上場している大きな会社らしいです。

このビールはだいぶ前から知っていて、近所のローソンでたまに買っています。ローソンでしか売っていない気がしますが、、、。公式サイトでは特にそういった記述はないので、限定というわけでもないのかな。

チェリーをベースに18ヶ月発酵させたビールで、ストロベリー・チェリー・ブルーベリー等をブレンドしたビールです。公式siteでは発泡酒と記載されています。