ブリュードッグ PUNK IPAというスコットランドの地ビールを飲んでみました
世界のビール（７）です。
管理人は「青色」系統が好きです。ですからラベルが青いこの地ビールを買ってました、、、。
よく読んでみると、スコットランド製の地ビールで、本当に小さい醸造所（マイクロブルワリー）で製造されているようです。スコットランドの北東部、フレザーバラという町に存在しているようですね。
地元のモルトを使用し、本当にビール好きな若者が設立したブリュードッグは2007年設立だそうです。へぇ～。
ということで、スコットランドのフレザーバラの位置
と、遠すぎ～。全英オープンの会場になりそうなゴルフコースもあるんだなぁ。寒そう＆天気悪そう。
数々の賞を受賞した過去のあるブリュードッグのビールですが、あまり見かけませんね。値段も御高くて￥525です＾＾
原材料はモルト・ホップとあります。モルトは麦芽なのかな？
ここにはブリュードッグからのメッセージが記載されています。
「俺達と同じくらい皆をクラフトビールの虜にすること」
ん～期待が持てそうですねw
今回の王冠はこんな感じです。キャラクター設定してありますね。動物かな？
早速グラスに注いでみます。ちょっと濁っているのかな～。ろ過処理の方はどうなんだろう？輸入元の商品紹介ページでは「透明感のあるクリアなゴールデンカラー」とありましたが、、、。
一口飲んでみます、、、。
お
おお
おおおおおおお！
すっごいグレープフルーツのアロマと味がしてとてもフルーティーです。ビールとは思えません。柑橘系の風味で常夏のビーチで飲んでみたいビールですね。
「IPA」というのはインディアンペールエールという意味で淡い色の大麦麦芽を利用して醸造されているビールの種類のようです。
本日はイタリアのプロシュートを肴にして飲んでみましたよ。
という事でスコットランド産の地ビールの紹介でした。
今回の星ですが、、、
★★★★☆
星四つです～
フルーティーな香りのビールですごく美味しいですよ～
