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【日本】青森のクラフトビールGONOHE

gonohe 世界のクラフトビール
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青森県・弘前市にあるブリュワリーのGONOHEというアメリカンIPA

どうも、福之助です。

世界のクラフトビールは128本目になりました。また、今までは癒やしの陸亀で掲載していたのですが、すべての記事をこちらの「世界のクラフトビール」の方に引っ越しを完了させました。

ということで、今回は青森県弘前市でブリュワリーを営むアメリカ人のギャレスさんがこだわりの製法で造った「GONOHE」というビールのご紹介になります。同じブリュワリーのビールは以下でご紹介しております。

復興祈願!青森のクラフトビール「HACHINOHE」
人気漫画家の書いたラベルがかわいいグアバの入ったクラフトビールです。
限定SAKURAラベル 青森エールを飲んでみた
これはかなりフルーティーな仕上がりのビールですね。濁りはあるものの、ブルームーンのようなクリーミィとまではいかない感じ。さわやかなホップのアロマはグレープフルーツを思い出させます。
Be Easy Brewing | ギャレスの青森クラフトビール公式通販
テレビでおなじみギャレス・バーンズが青森県弘前市で造る、世界一(World Beer Awards世界最高賞)に輝いた至高のヘイジーIPAや地元の食材を活かしたクラフトビールを工場直送でお届け!「Be Easy Brewing」の公式オンラ...

ブリュワリーのご紹介は以前の記事をご参考にしていただいて、早速「GONOHE」について書いていきます。

こちらは東武デパートで手にしたもので、魔法使い?の女性の絵が目に留まりました。「GONOHE」というのは五戸(ごのへ)という地名から来てるのかな?

今回はマジックスペルというラベルシリーズなのかな?イシヅカチヒロさんの描く世界観と共にビールを楽しむという企画の模様です。

gonohe

たぶん、五戸の町はなにもないねw(失礼)

缶ビールですので普通のプルタブです。

gonohe

それではグラスに注いでみましょう。

ん~管理人の好きな濁りのあるビール。香りはさわやかホップ系ですね。原材料は麦芽(ドイツ製造)、ホップでアルコール度数は5.5パーセントです。

gonohe

泡はきめ細かいですね。

gonohe

それでは試飲です、、、

んっ、こ、これは、、、

めっちゃ柑橘系のさわやかなアロマ広がるビールで苦みは少な目です。とてもクリーミーです。たとえがダメかもしれないけど、柑橘系といっても微かにグレープフルーツっぽい後味もありました。

という事で今回の星ですが、、、

★★★★☆

星よっつです~

世界のクラフトビール