青森県・弘前市にあるブリュワリーのGONOHEというアメリカンIPA
どうも、福之助です。
世界のクラフトビールは128本目になりました。また、今までは癒やしの陸亀で掲載していたのですが、すべての記事をこちらの「世界のクラフトビール」の方に引っ越しを完了させました。
ということで、今回は青森県弘前市でブリュワリーを営むアメリカ人のギャレスさんがこだわりの製法で造った「GONOHE」というビールのご紹介になります。同じブリュワリーのビールは以下でご紹介しております。
復興祈願！青森のクラフトビール「HACHINOHE」
人気漫画家の書いたラベルがかわいいグアバの入ったクラフトビールです。
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限定SAKURAラベル 青森エールを飲んでみた
これはかなりフルーティーな仕上がりのビールですね。濁りはあるものの、ブルームーンのようなクリーミィとまではいかない感じ。さわやかなホップのアロマはグレープフルーツを思い出させます。
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2025.03.22
Be Easy Brewing
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ブリュワリーのご紹介は以前の記事をご参考にしていただいて、早速「GONOHE」について書いていきます。
こちらは東武デパートで手にしたもので、魔法使い？の女性の絵が目に留まりました。「GONOHE」というのは五戸（ごのへ）という地名から来てるのかな？
今回はマジックスペルというラベルシリーズなのかな？イシヅカチヒロさんの描く世界観と共にビールを楽しむという企画の模様です。
たぶん、五戸の町はなにもないねw（失礼）
缶ビールですので普通のプルタブです。
それではグラスに注いでみましょう。
ん～管理人の好きな濁りのあるビール。香りはさわやかホップ系ですね。原材料は麦芽（ドイツ製造）、ホップでアルコール度数は5.5パーセントです。
泡はきめ細かいですね。
それでは試飲です、、、
んっ、こ、これは、、、
めっちゃ柑橘系のさわやかなアロマ広がるビールで苦みは少な目です。とてもクリーミーです。たとえがダメかもしれないけど、柑橘系といっても微かにグレープフルーツっぽい後味もありました。
という事で今回の星ですが、、、
★★★★☆
星よっつです～
