世界のクラフトビール

とても綺麗な金色のビールで、上品な味わいです。ゴールデンエールと云われているものです。醸造所は1871年設立のデュベル・モルトガット社さんです。ベルギーの首都「ブリュッセル」から北北東に100キロいった場所にあります。

ちょっと珍しい黒ビール【ひぐま濃い麦酒】を飲んでみました＾＾世界のクラフトビール（３０）です。「ひぐま濃い麦酒」という名称のビールですが、原産国はアメリカと記載されています。オレゴン州に醸造所があるみたいです。輸入者は北海道の「えぞ麦酒株式...

今回はチェコのビール、ブデヨビツキブドバーっていう難解な名称のビールです。チェコは1993年に独立して、今はチェコ共和国という名称になりました。管理人はチェコと聞くと、どうしてもチェコスロバキアを思い出してしまいます。

白ビールの元祖とも言われているらしいヴァイエン・ステファン・ヘフヴァイスを買ってみました。これは近所のカスミで購入したもので、カスミに置いてある輸入ビールはここで紹介しつくしたので、次からは別のスーパーをめぐる事になりました。

日本での輸入元はアサヒビール。原材料は麦芽・ホップ・糖類・香料となっており、アルコール分は5.1パーセントとなっております。上面発酵は「エール」。下面発酵は「ラガー」となっており、前回のオランジブーンは下面発酵ですね。

オランジェ？オランジ？両方ともありますが、今回は「オランジ」で統一したいと思います。元々はオランダ発祥のビールで原材料は麦芽・ホップとあります。オレンジが入っていそうな名称ですが、入ってないです。

原産国は勿論メキシコ。原材料は麦芽・ホップ・コーン。酸化防止剤としてアスコルビン酸が添加されています。内容量は瓶によって微妙に違うのが愛嬌ですけどねw

トラピストビールと呼ばれ、トラピスト会修道院で醸造された上面発酵のビールをそう呼ぶそうです。特に、今回のシメイビールを醸造しているスクールモン修道院は、世界171箇所あるトラピスト会修道院の中でも8箇所で行われているうちの一つとの事。

グランドキリンは時々限定品を出しますが、今回のギャラクシーホップは前年から待ち望んでいた製品です。パッションフルーツを思わせるというギャラクシーホップを使用したフルーティなビールです。