HODGSON’S BITTER END IPA-FISH BREWING社のビール飲んでみました

bitter 世界のクラフトビール

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日本で言えば水郷の町?ワシントン州オリンピアにある会社のビール飲んでみました

世界のクラフトビール(32)です^^

今回はアメリカはワシントン州のオリンピアという町にあるFISH BREWING社のビールの紹介です。近所のイオンリカーで購入。この特徴的なラベルが目を引きました。管理人からみると、ちょっと困った感じにみえる青年の顔。こういうラベルは海外製品ならではのセンスですねぇ。FISH BREWING社は西海岸にあたるワシントン州でシアトルから南下し、2~3時間の所にあるようです。地図でみられるように、かなり入り組んだ入江の一番奥にあるみたいですね。

瓶の全体像。

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今回の王冠。「FISH TALE ALE」と魚の尾っぽが描かれております。オリンピアは港町なのかな?

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原材料は麦芽・ホップ。シンプルでいいですね。アメリカ原産で、輸入販売は「えぞ麦酒」が行っているようです。えぞ麦酒といえばひぐま濃い麦酒で有名ですね。

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グラスに注いでみました。濃い琥珀色の濁ったビールです。綺麗な琥珀色してます。これは期待!

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こ、これは、、、

苦いw

ビールは苦い飲み物ですが、思ったよりも苦いですねぇ。でも飲み口スッキリで良い感じです。変なクセもありませんし。IPAインディアンペールエールってことで琥珀色みたいですねぇ。名前に「BITTER」とある通り、苦味があるビールでした。

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FISHBREWING公式

http://www.fishbrewing.com/home/

今回の星ですが、、、

★★★☆☆

星三つです!

世界のクラフトビール

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