いつでも安い!オーケーストアで売っているドイツビール
ども、福之助です。
世界のクラフトビールも106本目になりました!
今回は安くて有名なオーケーストアで購入したドイツからの輸入ビール「ダルグナー・ヴァイツェン」のご紹介になります。
以下、輸入元の富士貿易様の引用です。
ダルグナー醸造所(Darguner Brewery)は、ドイツ北東部、メクレンブルク=フォアポンメルン州にあるダルグンという街に位置します。1991年に創立した若い醸造所ではありますが、ビール醸造の歴史は、修道僧たちがダルグンの良質な原料を使用しビールをつくりはじめた中世にまで遡ります。ダルグナーのビールは、ドイツの「ビール純粋令」に則り、伝統的な製法と現代のテクノロジーを組み合わせ、厳選した原料のみでつくられます。ドイツ農業協会(DLG)の品質検査で最も良い結果に達している醸造所のみが授与される「ドイツ連邦栄誉賞」も見事受賞。ダルグナーだからこそつくれる、本場ドイツ産のプレミアムビール!飲んでいただければ他との違いをわかっていただけるはずです。
引用元:富士貿易さま
ダルグナー醸造所はドイツ北部の田園地帯にあるようですね。創業は1991年という事で若い醸造所さんになるようです。
原材料は麦芽(小麦・大麦)、ホップでアルコール度数は5.1パーセントという事です。海外ビールにありがちな小さめサイズの330mlとなっています。ヴァイツェンなので小麦使用料が多めなのかな。
缶ビールなのでプルタブですが、こちらも海外ビールにありがちな華奢なプルタブです。
それではグラスに注いでみましょう。酵母が入っているらしく、底に沈殿している酵母をゆっくりと撹拌しながら注ぐと良いようです。
ビールはやや濁りで濃い目の琥珀色の綺麗なビールです。
泡はきめ細やかですね。
それでは久しぶりの試飲です
むはっ!こ、これは、、、
意外と普通で、ホップの香り豊かなかんじ。ちょっとだけノンアルコールビールっぽい雰囲気の味もしたかな。
でも、国産ビールにはないさわやかなホップと軽い苦みのビールで、気兼ねなく飲めると思います。
ということで、今回の星ですが、、、
★★★☆☆
星、三つです~ オーケーでも売ってるよ~