タイ王国のSINGHA・シンハービール
ども！福之助です！
世界のクラフトビール73本目になりました。100本の道は遠い、、、最近そんなことを考えております。
さて、今回はタイ王国の誇るシンハービールです。
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www.singha-beer.jp
タイ王国に唯一認められたビールらしくて1933年から醸造が行われているようです。
ラベルには古代神話に登場する獅子をモチーフにしており、アジアンテイストたっぷりのデザインになっています。ラガービールということで下面発酵、貯蔵行程での発酵という事になるのでしょうか？我が国日本では法律で規定されている醸造方法のようですね。
また、瓶の上のほうにはタイ王国に認められた証として神鳥ガルーダのデザインもありますね。
瓶の全体像。
裏側のラベル。原材料は麦芽・ホップ・糖類でアルコール度数は5%となっています。
シンハービールの王冠。こちらにも獅子がデザインされています。
醸造元はブーンラウドブルワリー株式会社でバンコクの北部に位置しているようで、醸造所も併設しているのか大きな敷地を有していますね。
Boon Rawd Brewery Co., Ltd.- Home
บริษัท สิงห์ คอร์เปอเรชั่น จำกัด เป็นบริษัทในเครือที่สำคัญของ บริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด โดยก่อตั้งขึ้นเพื่อดูแลธุรกิ...
www.boonrawd.co.th
ということで試飲です。
むむっ！これは、、、
アジアンビールの特徴なのですが、基本的にクセがなくて水のように飲める軽めのビールです。ビールとしての味も香りも薄めだと思います。どちらかというとタイガービールっぽいかなぁ、、、
ということでシンハービールの星ですが、、、
★★★☆☆
星三つです～＾＾
